Las lonjas pesqueras de Guipúzcoa subastaron entre el 22 de julio y el 4 de agosto un total de 771.982 kilos de bonito con precios que no superaron los 3 euros el kilogramo, según la Federación de Cofradías de Pescadores de Guipúzcoa. En concreto, en la semana del 22 al 28 de julio se subastaron 493.953 kilos de bonito a 2,97 euros/kilogramo, mientras que en la semana del 29 de julio al 4 de agosto, se comercializaron 278.029 kilos de bonito a 2,70 euros el kilo. En la lonja de Burela, según el sector, la especie alcanzó en julio un precio medio superior: de 3,77 euros por kilo.
Fuente:http://www.farodevigo.es/mar/2013/08/15/burela-supera-guipuzcoa-cotizacion-bonito/861533.html
